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    사료화시설

    사료화시설

    음식물 쓰레기로 사료를 만들 수 있습니다.

    적정성
    • 우리나라의 식량 자급율 = 30%
    • 사료용 곡물수입 의존도는 무려 96%이다.
    • 음식물쓰레기를 우량의 사료화를 위해서는 음식물 쓰레기 질을 높이고, 위생 안전성 확립 필요
    영향인자
    • 음식물쓰레기는 조단백질 함량과 조지방 및 탄수화물 함량이 높아 단백질과 에너지 공급원
    • 음식물쓰레기는 배출처와 계절에 따라 다소 차이

    음식물쓰레기의 영양소 함량

    수분 조단백질 조지방 조섬유 가용무질소물 조회분 에너지
    80% 5% 3% 1% 9% 2% 1,067kcal

    공정흐름도

    시설 사진

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